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DICEMBRE

13.00

MESCOLA

PRANZO E DEGUSTAZIONE VINI

via Conchiglia 33
62012 Civitanova Marche (MC)

Telefono: 388 772 2163
Facebook: www.facebook.com/mescolacivitanova
Instagram: www.instagram.com/mescola_civitanova

MENU

Pane, focaccia e olio bio Az. Agr. Agra Mater
Nasello al vapore
insalatina di finocchi, arancio ed emulsione di agrumi
Zuppetta di cannocchie
dadolata di cannocchie, rapa bianca zafferano e tartufo nero
Piovra nostrana
misticanza e mayo
Risotto con mazzancolle
broccoletti e curry verde thay
Trancio di rombo nostrano scottato
castagne patate, pancetta fresca cotta al barbecue in foglia di fico
Pre dessert
Dolcetto o scherzetto?
Piccola pasticceria

CANTINE / VINI

BISCI
Matelica (MC) – www.bisci.it
COLONNARA
Cupramontana (AN) – www.colonnara.it
FATTORIA NANNÌ
Apiro (MC) – www.fattoriananni.it
GAGLIARDI
Matelica (MC) – www.vinigagliardi.it

Prezzo: 60,00 €

MESCOLA

Il rinomato ristorante, si trova al centro di Civitanova Marche, nella deliziosa Piazzetta Conchiglia, caratterizzandosi per l’ambiente molto curato ed originale e per il menù ricercato e sorprendente!
Lo stile culinario affonda le sue radici nella tradizione ma la rivisita con accostamenti pregevoli e inaspettati. Mescola eat, drink & mix si fa amare dalla clientela, a partire dalla location, alla cucina ed ampia carta di pregiati vini, sino al personale preparato e gentile. Insomma un connubio minuzioso fin nei minimi dettagli!

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